Nスタ ブータン産松茸取材

本来であればブータン産松茸の収穫は本日で終了ですが、10月10日頃まで延長する予定です。
今朝ほどTBS系Nスタのスタッフの方から電話取材がありました。昨年は国産が不作ということで、8回位TV取材を受けましたが、今年は昨年と異なり国産も豊作?のようで同じくTBS系のモニタリングの取材依頼(結局はボツ)以外、ニュース系では初の取材でした。
ブータン産の特徴として、
1.標高が高いところで収穫できる為か虫食いが少ない。
2.味は国産よりも癖がない。
3.香りは常温に戻して頂くとかなりいい感じになる。
4.今年は弊社がだけが輸入しているわけではなく、某国系の業者等も輸入している。
といったお話をさせて頂きましたが、どこまで放送して頂けるかは未定です。
本日18:15頃の放送となるようですのでお楽しみに
ご注文はこちらからお早めにお願い致します。

10月1日追記
昨日Nスタにていい感じにご紹介頂きました。

お待たせしました。2024年度ブータン産生松茸予約受付を開始致します。

あっという間に時間が過ぎていく気がしますが、皆様如何お過ごしでしょうか?
早いものでもう6月7日です。本日よりブータン産生松茸の予約受付を開始いたします

ブータン産松茸のExporterのKarma氏(後列真ん中)とその家族  

弊社がブータン産松茸をKarma氏から輸入し始めたのは2014年ですので今年でかれこれ10年目となります。途中コロナ禍で飛行機が週1便しか飛ばない年があったり、色々と苦労もしましたが、Karma氏との家族ぐるみのお付き合いを通じて構築した、最短時間で日本に新鮮な松茸を運ぶノウハウは他社に真似できないものとなりました。

決済はドル建てで行っているので、価格面ではかなりの逆風が吹いてご迷惑をお掛けしていますが、虫食いが少なく鮮度が良いので品質面では自信をもってお勧めできると思います。今年も宜しくお願い致します。

2023年度 ブータン産生松茸 明日より出荷開始致します。

 大変お待たせ致しました。2023年ブータン産生松茸 本日ブータンのパロ空港から日本に向けて空輸され明日午前中には羽田空港に到着予定です。よって明日より出荷を開始致します。スタート時ですのでまだ少量の入荷となる為、ご予約順に発送致しますのでよろしくお願いします。ご注文がまだの方、追加でご注文をご希望の方はこちらからお願い致します。

 私自身は2019年以来久々にブータンを訪問し、本日帰国致しました。サムチェというところにコーヒー農園を見学に行ったり、ブムタンでのはちみつの収穫の見学、パロでビール工場の見学と充実した日程を過ごして参りました。
 また、中央ブータンのソムタンでの松茸の初収穫の様子をYouTubeにアップしましたので是非ご覧ください。YouTubeでご紹介していますが、松茸を探している最中に何とポルチーニを収穫しました。ブータンではポルチーニは松茸より人気のあるキノコで高値で取引されているそうです。テスト的に乾燥ポルチーニをスイスにも輸出しているとのことでした。YouTube自体は8年前から開始し、それなり再生して頂いていますが、悲しいことに登録者数は109人です。今後YouTubeでの発信にも力を入れていく予定ですので是非ともチャンネル登録もよろしくお願いします。

 ところで、ブータン産の松茸は7月は主に中央ブータンのソムタンや西部のハというところから出荷されます。8月以降はパロやティンプーにも近いゲネカというところから主に出荷されます。

松茸の産地

 ソムタンの人に聞いたところ、ソムタンの松茸の収穫場所はゲネカ等と違い道の割りと近くにあるのでソムタン村以外の人が小さいサイズのうちから松茸を収穫してしまうので、近年収穫量が減ってきてしまっているそうです。ゲネカは山の中なので外部の人が来ることはないそうです。
 かなり深刻な問題になっていると感じました。何とかルールを作るなどして解決して頂きたいです。